혈당과 인슐린
혈당은 결과이고 인슐린은 혈당을 조직으로 이동시키는 핵심 호르몬 중 하나입니다. 제2형 당뇨병에서는 인슐린 저항성과 베타세포 기능 저하가 함께 진행됩니다.
- 탄수화물은 식후 혈당에 직접적인 영향을 줍니다.
- 단백질과 지방도 소화속도·포만감·인슐린 요구량에 영향을 줍니다.
- 혈당만 낮추는 것과 대사 위험을 전반적으로 낮추는 것은 같은 목표가 아닙니다.
식사 후에 일어나는 일
- 탄수화물이 소화되어 포도당으로 흡수됩니다.
- 췌장이 인슐린을 분비해 근육·간·지방조직의 포도당 처리를 조절합니다.
- 인슐린 저항성이 높으면 같은 혈당을 처리하는 데 더 많은 인슐린이 필요할 수 있습니다.
- 시간이 지나 베타세포 보상능이 떨어지면 혈당이 더 쉽게 상승합니다.