인슐린 저항성
인슐린 저항성은 인슐린이 존재해도 근육·간·지방조직이 충분히 반응하지 않는 상태를 말합니다.
- 근육의 포도당 흡수 저하
- 간의 포도당 생성 억제 실패
- 복부·간 지방 축적과 대사 이상
- 운동부족·수면·에너지 과잉 등 생활요인의 영향
식사에서 할 수 있는 일
총 에너지 과잉을 줄이고, 정제 탄수화물을 줄이며, 비전분 채소·식이섬유·식물성 단백질을 늘리고, 규칙적인 활동을 함께 하는 것이 중요합니다. “특정 음식 하나”가 인슐린 저항성을 치료한다고 보는 접근은 피합니다.