식물식 연구
식물성 식단은 제2형 당뇨병에서 별도의 임상근거 층위로 다룹니다.
- 프로젝트 DB 엄격분류에서 식물식 eligible 1,098건, tier A 739건
- 상위 300건 2차 판독에서 식물성 중재 148건
- 최근 RCT 메타분석에서는 HbA1c 약 -0.40%p 개선
- 식물성 식단의 효과를 식물성 케톤식의 직접효과로 확대해석하지 않음
해석
식물식의 장점은 섬유질, 식품의 질, 체중·에너지 밀도, 식물성 단백질 등 여러 요소가 함께 작용할 수 있습니다.